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當季水果食譜

當季水果食譜：8道台灣夏天吃不膩的水果料理，從挑果到上桌

當季水果食譜怎麼配才不會煮出一鍋甜膩？我實際走訪台北濱江果菜市場與台南麻豆、屏東枋山的產地，整理台灣四季當季水果的產季、合理價格與挑果手感，再分享8道從湯品、沙拉、涼拌到冰品的實作食譜，每道都附份量、時間與我踩過的失敗原因；文末還有水果買太多時的保存、催熟與冷凍方法，以及芒果、鳳梨入菜的常見問答，照著做就能直接上桌。

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夏季當季蔬菜

夏季當季蔬菜：菜市場老手教你挑對、買對、不踩雷

夏天買菜總是買到爛葉、放冰箱三天就軟掉？這篇從台灣夏季當季蔬菜的種類清單、市場挑選訣竅、冷藏保存方式到簡易料理一次講清楚，還整理常見價格區間與新手最容易踩的地雷，讓你在傳統市場跟超市都能挑到脆甜又便宜的好菜，連颱風前後該買什麼菜、哪些菜漲最兇都幫你想好了。

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